Алкоголь и жара: факторы риска

Эту статью впору было бы начать с информации об изменении климата. Однако оставим научную информацию об экологии ученым и прочим специалистам. Мы же с вами только можем отметить, что за последние несколько десятилетий климат заметно изменился, и в разные сезоны мы страдаем то от изнуряющей жары, то от рекордных морозов, паводков и прочих напастей.

Летние дни мы все так же ждем с нетерпением, и даже показатели термометра далеко за +30°С не страшат. Спасение от такой жары каждый ищет для себя сам: пляж, вентилятор, кондиционер, холодный душ, горячий чай, прохладительные напитки, в том числе и алкоголь. Бокальчик холодного пива, стакан сидра или прохладное вино - скажем спасибо рекламе, которая нагоняет нешуточный аппетит и заставляет выбирать именно эти напитки вместо воды. Так ли вреден алкоголь в жару? Давайте разберемся.

Почему вредно пить летом

Что происходит с организмом во время жары?

В нашем теле есть специальные клетки, чувствительные к температуре окружающей среды. Они называются терморецепторами. Именно от них поступает в мозг информация о температурном состоянии организма и окружающей среды.

Как утверждают медики, основной удар принимает на себя сердечно-сосудистая система. Сердце работает на износ, сосуды расширяются, пульс растет, а кровяное давление падает. При малейшей опасности перегрева включается в работу терморегуляционная система и подключает такие процессы:

  • От внутренних органов кровь распределяется в конечности и ближе к поверхности тела. Сосуды расширяются - кровь отдает тепло во внешнюю среду.
  • Начинается интенсивное потоотделение и испаряющаяся влага охлаждает тело.

Долго работать такая схема не может. Организм устает и сказывается недостаточное кровоснабжение органов. На такие изменения мозг реагирует головокружением, слабостью, обмороком, потерей ориентации в пространстве. Если же потеря влаги очень большая, организм “выключает” потоотделение, чтобы сохранять жидкость, и как следствие наше тело не охлаждается.

Что важно, вместе с потом из организма уходят и полезные вещества - минеральные соли. Они (а особенно магний и калий) очень необходимы в жару. На них возложена миссия помогать работе сердца и сохранять сердечный ритм. А еще в таких условиях страдает мозг - он хуже выполняет свои функции. Если температура приближается на улице к отметке +40, организм включает энергосберегающий режим, чтобы как-то поддержать гомеостаз. Плюс ко всему обезвоживание - это хорошая среда для образования тромбов, так как кровь становится более густой.

От жары не защищена и наша психика. Исследования американского доктора психологических наук Дэвида Майерса подтверждают, что даже незначительное повышение температуры всего на два градуса способствует росту агрессии в обществе. Эти данные подтвердились после изучения уровня преступности в шести штатах США.

На наше самочувствие в жару влияют факторы, которые в сочетании с горячим воздухом несут еще большую опасность для здоровья:

  • Высокая влажность, особенно в сочетании с неподвижным воздухом, к примеру, в помещении с плохой вентиляционной системой
  • Переутомление и физические нагрузки
  • Затрудненная теплоотдача с поверхности тела - этому способствует одежда с длинным рукавом, темная и плотная ткань, а также искусственный материал, который препятствует нормальной вентиляции
  • Обезвоживание - здесь без комментариев
  • Неадекватное питание - то есть употребление пищи, которое не соответствует потребностям организма, причем как избыточное (много жирной и вредной пищи), так и недостаточное (недостаток полезных элементов, жиров-белков-углеводов)
  • Употребление алкогольных и напитков с высоким содержанием кофеина

Для кого жара наиболее опасна?

Каждый из нас переносит жару по-разному: кто-то продолжает активничать, а кто-то переходит на “энергосберегающий режим”. Каждый, кто узнал себя в описании, должен предпринять дополнительные меры для защиты в жаркое время года.

  • Люди, у которых плохое самочувствие в жару обосновано врожденными причинами.
  • Люди, которые перенесли тепловой удар или перегрев с повышением температуры тела.
  • Люди, имеющие лишний вес
  • Дети - из-за того, что их система терморегуляции не до конца сформирована
  • Беременные женщины
  • Люди, имеющие сердечно-сосудистые патологии, повышенную функцию щитовидной железы, заболевания почек, нервной системы, органов дыхания
  • Пожилые люди
  • Люди, чья деятельность связана с тяжелым физическим трудом
  • Лица, употребляющие алкоголь

Уберечься от жары или облегчить себе нахождение на улице при высокой температуре - такова главная задача. В первую очередь, нужно много пить, особенно воды. Не любите простую воду? Разбавьте ее лимоном, мятой, сезонными ягодами - чем ваша душа пожелает. Жидкость очень важна, именно она составляет добрые 60% нашего тела. Она - компонент крови, лимфы, желчи, костной ткани, желудочного сока. Причем пить воду важно не только тогда, когда захочется - в этот момент организм уже дает нам сигнал, что он обезвоживается и надо восполнять запасы потерянной жидкости.

Кроме воды, подойдут несладкие соки (увы, пакетированные не попадают в этот список), компоты, морсы, отвар шиповника и липы, минеральная вода. Исключить нужно газировку (она не утоляет жажду) и алкоголь. От курения тоже желательно отказаться - это создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Кроме питья, обеспечьте своему телу прохладу: найдите место под вентилятором или кондиционером. Если вам позволяют условия, обливайтесь холодной водой, либо же прикладывайте холодные салфетки к голове, шее, крупным сосудам.

Что касается пищи, не советуем увлекаться жареным, жирным, соленым - впрочем, этот совет актуален не только в жару. Ешьте понемногу, но часто, отдавая предпочтение овощам и фруктам. Тем более, летний сезон располагает.

 пиво на пляже.jpg

А если добавить алкоголь?

Отдадим должное рекламе: картинка, на которой девушка у бассейна пьет мохито со льдом, или мужчина, жадно поглощающий бокал темного пива, по которому стекают капли - аппетит просыпается сам по себе. А все почему? Такова уж наша культура, что отдых неразделимо связан с приемом алкоголя, крепкого и не очень. Не будем сотый раз повторять о его вреде - об этом написаны тысячи и десятки тысяч исследований, но рука так и тянется к очередному бокалу. В жару этот вред можно смело умножить на два. Почему? Простое сравнение. Представьте, что вы - владелец автомобиля. Вы ухаживаете за ним, своевременно проходите техосмотр и прекрасно знаете его возможности. Сможете ли вы на нем принять участие в гонках? В целом, да. Только ценой этому станет износ всех деталей, длительный ремонт. А, возможно, вам придется сменить машину. Разница лишь в том, что купить новый организм нельзя.

То же происходит с вашим телом. Работая на износ в жару, оно получает дополнительную нагрузку в виде порций алкоголя. Да, холодные алкогольные напитки освежают, но это краткосрочный эффект. В итоге жажда повышается и заставляет пить все больше и больше. Стоит задуматься: в 1 литре “банального” пива содержится целых 60 граммов спирта.

В результате после выпитого потоотделение повышается, и мы обезвоживаемся еще быстрее. Даже при нормальной температуре организму требуется много воды, чтобы расщеплять спиртное.

Что происходит с организмом после того, как в него попадают спиртосодержащие напитки:

  • страдает сердечно-сосудистая система. Жара и так расширяет сосуды, а алкоголь - это двойной удар по ним. Как следствие, спирт быстрее всасывается в кровь, а работа сердца усложняется. Кроме того, летом мы быстрее пьянеем. Если у человека есть проблемы с сердцем, злоупотребление спиртным может стать причиной инфаркта или инсульта. К нежелательным напиткам стоит отнести и коктейли с кофеином, неважно, с алкоголем они или без. Он обезвоживает и излишне нагружает сердечную систему.
  • обезвоживание. Потоотделение + расход воды для расщепления спирта = двойное обезвоживание. Алкоголь выступает и как мочегонное, выводя воду из организма вместе с мочой, что повышает шансы получить тепловой удар.
  • потеря контроля. Не секрет, что алкоголь - причина многих неприятностей. Мы уже говорили, что он серьезно влияет на психику. Как говорит статистика, у 80% всех утонувших уровень промилле в крови превышал норму.

Главная опасность приема алкоголя в жару заключается и в том, что пьяный человек не может отличить симптомы перегрева от банального опьянения. К этому добавить летние развлечения, перед которыми пропускается бокальчик-другой. Чувство равновесия, координация, дыхание - все это значительно пошатывается. Пляж как неотъемлемое и излюбленное место отдыха превращается в опасное место. Помните о тех 80%? Поэтому либо вы пьете, либо плаваете. Конечно, лучше предпочесть второе.

Среди любителей выпить очень яростно поддерживается миф, что некрепкий напиток помогает охладиться. Ученые из японского Университета Васэда проверили: после стакана холодного вина температура тела и правда упала. Правда, после того, как из-за этого самого вина она выросла. Дело еще и в том, что когда человеку жарко, он ищет прохладу всеми способами. Снимает лишнюю одежду, садится ближе к кондиционеру, протирается холодными влажными салфетками. Так что дело не в том, что холодный сидр спас вас от жары, а в том, что вы сами нашли способ остыть.

Нелишним будет сказать и о том, что алкоголь способствует повышенному аппетиту. Казалось бы, что плохого? Алкоголь, если и пить, то нужно хорошо закусывать. А подвох вот в чем. Что чаще всего выбирается в качестве закусок, особенно под слабоалкогольные напитки? Правильно, соленые снеки, жареное, вяленое, сушеное мясо и рыба, в общем, что-то тяжелое, вредное. А это дополнительная работа для тела, которому и так сложно, оно буквально работает на износ.

 drinks-2578446_1920.jpg

Чем старше, тем сложнее

И дело даже не в количестве проблем со здоровьем и иммунитете. Всему виной алкогольдегидрогеназа - фермент, который вырабатывается в нашем организме для переработки этанола. В больших количествах он находится в печени, чуть меньше - в почках. Примерно с 23-х лет, когда рост человека прекращается, клетки начинают обновляться медленнее. Соответственно, вырабатывается и меньше алкогольдегидрогеназы.

Чем медленнее перерабатывается алкоголь, тем больше вреда он успевает натворить. Да и молодому организму значительно проще приходить в себя после интоксикации, легче переваривать консерванты, красители и прочие добавки. Чем старше вы становитесь, тем больше причин отказаться от алкоголя. Если это совсем невыполнимая задача, эксперты советуют сказать свое твердое НЕТ дешевым спиртным напиткам.

Главная мысль этой статьи - уберечь вас от употребления алкоголя, тем более в жару. Проблемы со здоровьем могут долгое время таиться и не показывать себя. Иногда бывает поздно обратиться к врачам. Иногда алкоголь становится причиной трагедий. Иногда помочь может только вызов нарколога на дом - а это означает, что человек имеет стойкую зависимость и не в силах бросить пить.

Необходимо бороться с устоявшимся стереотипом алкоголь=веселье и искать хорошее настроение не на дне бокала. Желаем вам крепкого здоровья!

Помощь нужна ПРЯМО СЕЙЧАС?
Закажите наши услуги!
СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ